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议食厅:从人造肉到宠物食品 雀巢增资7亿助力中国食品产业转型升

[时间:2020-05-24 03:43来源:未知作者:admin浏览:]

5月20日,雀巢正式对外宣布增资1亿瑞士法郎(约合人民币7.3亿元),在天津新建其在亚洲的首条植物基产品生产线,以及扩大在天津现有宠物食品工厂的产能,引进新的高附加值产品。此外,雀巢还将对其糖果业务增加投资,升级“呈真”威化生产线,并进一步发展天津雀巢质量保证中心的能力。雀巢为何选择此时增资天津,新业务板块的建设如何考虑。雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德,雀巢普瑞纳宠物食品大中华区负责人陈美恩分别接受了经济日报-中国经济网记者采访。

罗士德介绍称,雀巢早在1994年就在滨海新区天津开发区设立了天津雀巢有限公司,成为最早投资天津的外企之一。此次雀巢增资涉及全新植物基产品生产线、高端宠物食品、休闲食品等多个领域。

“一直以来,雀巢不断巩固在华发展。目前,雀巢已在天津开发区建有3家工厂、1个质量保证中心和1个产品创新中心,员工超过1000名。”罗士德表示,天津经济开发区一直是雀巢在中国发展的重要基地之一,并且公司不断加大投资力度,此次投资表明了雀巢助力中国食品产业转型升级的决心。

罗士德在接受采访时表示,眼下植物基市场火热,但目前要谈市场规模仍为时过早,因为很多企业都是处于“试水”的阶段。植物基这类产品在中国并非一个新的理念,而是已经有很悠久的历史,比如中国从数千年前就开始吃豆腐。

“所以说中国市场和欧洲的区别在于,欧洲是从肉食的传统转向植物基饮食。而在中国则是(两种饮食)并存,我们只不过提供多一种新的蛋白来源给到消费者。”罗士德指出,从这个层面来看,中国市场对于雀巢植物基产品“提供了一个非常大的业务机会”。

对于中国饮食文化的独特性,罗士德表示,作为全球的食品生产企业,雀巢的产品会切合各地方的饮食习惯和食材选择。他坦言,目前植物基产品与传统中餐仍有差距,但在下半年雀巢的植物基产品推出后,会不断的寻求与中国消费者饮食习惯相结合的应用方式。

2020年一季度,中国宠物食品业务也取得了双位数增长。过去5年以来,雀巢普瑞纳宠物食品在中国保持了高增长速度,增长幅度超过50%。

据悉,天津雀巢普瑞纳工厂将成为全球第四个、AOA(亚大非)地区第一个雀巢宠物食品处方粮工厂。对此,雀巢方面称,“这将为普瑞纳未来10年在中国持续实现双位数增长打下了基础。”

雀巢普瑞纳宠物食品大中华区负责人陈美恩表示,雀巢对于中国宠物食品市场的红利期非常有信心。中国的宠物食品消费者对于更高品质的宠物食品有较高的购买意愿,而随着中国消费者消费习惯的养成和宠物市场的逐渐完善,雀巢在宠物食品方面多年的研发和生产高品质产品的经验,将会助力自身在相关领域市场的发展。

据了解,雀巢于1985年收购“喜跃”猫粮和“三花淡奶”等奶制品的拥有者、美国食品巨头——三花公司,正式步入宠物食品业务领域;之后又于2001年收购了宠物食品的先锋——普瑞纳公司,从而创立了雀巢普瑞纳宠物食品公司,该公司于2003年开始在华销售,业务遍布全球130多个国家。

早些时候,雀巢大中华区总裁罗士德在接受媒体采访时表示,宠物食品是雀巢的核心业务之一。中国是全球拥有宠物数量第二大的国家,宠物食品业务的增速惊人。为宠物提供更好的护理和营养,符合雀巢集团持续聚焦高增长和创新品类,推进其独特的营养、健康和幸福生活的整体战略。(经济日报-中国经济网记者 韩肖 张相成 贾佳)

文章来源:经济日报-中国经济网

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